Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido
creados mediante la alteración de sus genes.
Nacieron por la necesidad del hombre de mejorar sus
productos agrícolas por medio de la variación de éstos.
Algunos de éstos pueden ser peligrosos tanto para el
medio ambiente, ya que incrementa la pérdida de biodiversidad, y para las
personas que los consumen porque la variedad de químicos utilizados pueden
llegar afectar a largo plazo nuestra salud.
También el trabajo de la agricultura pierde su
esencia; ya no se tendrían que llevar a cabo varios trabajos específicos de
ésta rama, sino que con un determinado proceso científico obtendríamos
resultados inmediatos, a corto plazo.
